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失败的无色素无凝固剂的山楂糕的做法

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食材明细

主料
  • 干山楂 适量
辅料
  • 白糖 适量(和山楂相同的量)
  • 适量(山楂的两倍)
  • 水淀粉 少许

山楂糕的做法步骤

  • 失败的无色素无凝固剂的山楂糕的做法步骤:1
    1
    干山楂泡水。
  • 失败的无色素无凝固剂的山楂糕的做法步骤:2
    2
    山楂洗净放锅里加糖和水开始煮,煮至变软。
  • 失败的无色素无凝固剂的山楂糕的做法步骤:3
    3
    水淀粉加到锅里。
  • 失败的无色素无凝固剂的山楂糕的做法步骤:4
    4
    把山楂水过滤出来。
  • 失败的无色素无凝固剂的山楂糕的做法步骤:5
    5
    冷冻过后的成品——自制山楂糕。

小窍门

我用的是干山楂,如果用新鲜的山楂的话就得把第一步改为去核洗净山楂。
来自 美食天下 教主依依 的作品

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