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凉粉儿的做法

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这个也是小时候的回忆,只是我做的是另一个版本的,我喜欢的那个下次再尝试,第一次做。没有家人做的好,但是我很开心。这就是生活,努力去生活,不强求也不放弃♥。

食材明细

主料
  • 土豆淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料

凉粉儿的做法步骤

  • 凉粉儿的做法步骤:1
    1
    烧开水,把土豆淀粉和水搅开。
  • 凉粉儿的做法步骤:2
    2
    把搅开的淀粉糊倒入开水里,用勺子一直搅,别糊锅,粘稠了就装碗凉凉,凉了后在上面撒上冷水,吃的时候切一半,另一半继续用凉水浸着。
  • 凉粉儿的做法步骤:3
    3
    吃的时候把青椒,红辣椒,花椒,盐放上,然后热油泼(直接把做好的油泼辣子倒上也行),放醋。
来自 美食天下 猫不见了 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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