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早餐饼(简易披萨)的做法

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食材明细

主料
辅料

早餐饼的做法步骤

  • 早餐饼(简易披萨)的做法步骤:1
    1
    需要准备的食材鸡蛋和馒头是一定要的,至于配菜大家可以根据自己口味挑选,劲量挑选容易熟的或者可直接使用的食材。
  • 早餐饼(简易披萨)的做法步骤:2
    2
    首先将馒头切成1cm左右的丁,鸡蛋加少许盐巴打撒,培根切丝或者切丁,甜椒、洋葱、生菜切碎备用。
  • 早餐饼(简易披萨)的做法步骤:3
    3
    平底锅倒入少许橄榄油,5成热倒入鸡蛋铺满整个锅底,然后迅将馒头丁均匀撒在蛋液上,铺满一整层,然后一次撒上培根、洋葱、甜椒,煎至金黄后翻面,改小火煎一分钟左右(也可以换小火盖上锅盖闷两分钟)。
  • 早餐饼(简易披萨)的做法步骤:4
    4
    起锅后撒上生菜,挤上自己喜欢的口味的沙拉酱或者番茄酱在或者甜辣酱都可以。
  • 早餐饼(简易披萨)的做法步骤:5
    5
    想精致一点的话,就切成四块,在铺上一片培根,在加上沙拉酱,旁边番茄酱点缀即可。

小窍门

一般中国家庭可能会很少准备沙拉酱番茄酱甜辣酱之类的东西,但要是不经常吃,买来做一两次也比较浪费,所以我在这里除了沙拉酱以外,番茄酱、甜辣酱都是买肯德基外面拿的,整好用上,如果脸皮厚的不妨也可以直接去西式快餐厅拿点回来试试。
来自 美食天下 sky姐 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   早餐  

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