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酱烧排骨

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酱烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

酱烧排骨的做法步骤

  • 酱烧排骨的做法步骤：1
    1
    先将排骨剁成2寸小节：用适量酱油上色。
  • 酱烧排骨的做法步骤：2
    2
    油锅加热至180度左右放入排骨炸至金黄色。
  • 酱烧排骨的做法步骤：3
    3
    排骨放入锅中加入所有调料和香料加水适量不要漫过排骨即可，大火烧开转小火烧10分钟左右至排骨两边骨头突出即可。
  • 酱烧排骨的做法步骤：4
    4
    排骨放入盘中，剩余汤汁放入锅中用湿淀粉勾芡亮油。
  • 酱烧排骨的做法步骤：5
    5
    将勾芡的汤汁淋在排骨上即可。
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