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全蛋蛋挞

全蛋蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 8个
鸡蛋 2个（100g）
牛奶 80g
奶油 50g

辅料

糖 20g

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

全蛋蛋挞的做法步骤

1
用锡箔纸做好底托，放蛋挞皮进去。预热烤箱190度。
2
碗中倒入牛奶，奶油，打入鸡蛋。
3
打散鸡蛋后，再加入糖继续搅拌，成均匀的蛋黄液。
4
倒入蛋挞皮，每个8分满。
5
入烤箱，190度25分钟左右，或表面金黄，取出。

小窍门

第一次做，200度温度有点高，190度应该会好一些。

来自美食天下 neco 的作品

使用的厨具：电烤箱

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