菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜家常菜老人酒席

清雅美食---翠玉金针

清雅美食---翠玉金针的做法

1张图片

“如此简单，如此美味，这道菜非常清单可口，热量低，食材又健康，所以很适合减肥的美眉们享用哦！”

食材明细

主料

生菜叶 适量

辅料

金针菇 100克
胡萝卜 20克

配料

胡椒粉 5克
香油 5ml
盐 2克
鸡精少许

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清雅美食翠玉金针的做法步骤

1
蔬菜洗净不要控干水分，带些水珠更好，备用
2
金针菇提前用盐，鸡精，胡椒粉和香油腌制十分钟，取出备用，胡萝卜切丝，取一片生菜叶备用。
3
取一片生菜叶，放适量金针菇和胡萝卜丝包起来，外边可以露出一些来，显得好看些，牙签封口。一个一个分别包好放入盘中
4
放在蒸锅上，蒸五分钟即可
5
清新，翠绿，几乎零脂肪的美食，诱惑你了吗

小窍门

金针菇和生菜含有大量纤维，能促进肠胃蠕动，却几乎没有什么热量，口味又好，适合想减肥的人吃。
生菜可以改成大白菜，金针菇也可以直接用水煮熟后凉凉，加胡萝卜丝凉拌后再用菜叶包起来，可为一道美味爽口的凉拌菜

来自美食天下千面娇娃的作品

所属分类：素菜家常菜老人酒席

你可能还喜欢

更多

素菜家常菜老人