菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

蚝油丝瓜

品味生活杂趣

蚝油丝瓜的做法

1张图片

“非常简单又好吃的一道素菜“蚝油丝瓜”。”

食材明细

主料

丝瓜 1条
蒜适量

辅料

生抽适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油丝瓜的做法步骤

1
将丝瓜削皮，滚刀切块；
2
锅中热油，下放蒜蓉，倒入丝瓜；
3
加入生抽、盐、蚝油、鸡精翻炒；
4
大约炒三分钟即可出锅；
5
成品图。

小窍门

1、丝瓜不要炒的太久，影响口感；
2、挑丝瓜不要太老的。

来自美食天下品味生活杂趣的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

蚝油丝瓜的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜夏季食谱