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杏仁酥条

杏仁酥条的做法

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“这个点心的制作难点在于千层酥皮的制作，千层酥皮是广大烘焙爱好者入门的必修之课，这个会做了，那么恭喜你，你已经进入业余的门槛儿了”

食材明细

主料

千层酥皮面团 1份

辅料

杏仁碎 适量

配料

白砂糖 适量

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

杏仁酥条的做法步骤

1
将千层酥皮擀成5毫米厚的长方形。
2
在上面洒上一层白砂糖。
3
再撒上一层杏仁碎。
4
用擀面棍轻压面皮，使糖和杏仁陷入面皮中，再用刀切成细长条。
5
把长条按一个方向扭转，呈螺旋形，嫌麻烦的懒人们也可省略此步。
6
入烤箱烤6分钟，取出翻面，再烤6分钟就搞定了。

来自美食天下甜牙敏的作品

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