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蚝油生菜的做法

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中午家里吃烤肉剩下好多蔬菜,晚上就吃素吧~

食材明细

主料
  • 圆生菜 一个
  • 大蒜 5瓣
辅料

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    圆生菜洗完切块,不用切特别小,生菜一烫就缩水了。
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    蒜拍一下。
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油。
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    下蒜瓣煸炒出香味。
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    下生菜,加一点点盐为了沙出水。
  • 蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀加耗油,根据菜量可以适当调节。
  • 蚝油生菜的做法步骤:7
    7
    出锅啦~是不是炒鸡简单的快手菜。

小窍门

蚝油本身有咸味,大家根据菜量可以自行调节一下。
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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