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芝麻酥饼独家

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芝麻酥饼的做法

1张图片

食材明细

油皮

面粉 200
食用油 10g
水 120g

油酥

面粉 120g
食用油 60g
鸡蛋 1个
白芝麻 适量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

芝麻酥饼的做法步骤

1
200克面粉中加入10克食用油，加入120克水。
2
和成面团。
3
120克面粉中加入60克食用油。
4
和成油面团。
5
油皮和油酥面团都分成小剂子。
6
用油皮包上油酥。
7
擀成长条。
8
卷起来。
9
在擀开。
10
在卷起来。
11
擀成如图形状。
12
刷上蛋液。
13
粘上白芝麻。
14
烤箱上下火170°烤十五分钟即可。
15
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

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