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夹心儿丸子的做法

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这个丸子是我自己特别喜欢的一道菜,做法也不复杂。而且能把人吃的饱饱的,特别实惠。当然最重要的,最重要的就是:马蹄的脆甜、猪肉和芝麻的香浓再加上温柔敦厚的鹌鹑蛋,口味与口感的丰富多变,绝对让人招架不住,吃了一个又一个!

食材明细

主料
辅料
配料

夹心儿丸子的做法步骤

  • 夹心儿丸子的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋煮好,剥皮,备用。
  • 夹心儿丸子的做法步骤:2
    2
    马蹄切成小丁儿。
  • 夹心儿丸子的做法步骤:3
    3
    肉馅中放入葱姜末、料酒、生抽、一小勺白糖、加入马蹄丁。
  • 夹心儿丸子的做法步骤:4
    4
    撒入芝麻,可多撒一些,拌匀。
  • 夹心儿丸子的做法步骤:5
    5
    做丸子。每个丸子中包入一个鹌鹑蛋。
  • 夹心儿丸子的做法步骤:6
    6
    包好后,把丸子滚圆。
  • 夹心儿丸子的做法步骤:7
    7
    锅中放油,油温热时放入丸子。小火煎炸。多炸一会。
  • 夹心儿丸子的做法步骤:8
    8
    最后完成了,很香很简单啊。
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