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鲜鱿蒸豆腐

鲜鱿蒸豆腐的做法

1张图片

“鲜嫩的豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸，鲜嫩可口，营养丰富。”

食材明细

主料

水豆腐 300克
鲜鱿鱼 1条
蟹柳 3条
香菇 1个
芹菜 2根

辅料

蚝油 1汤匙
盐适量
油适量

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

鲜鱿蒸豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐一块。
2
配料。
3
鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片。
4
把鱿鱼焯水；香菇浸泡后切小丁焯水；蟹柳切小丁。
5
豆腐切片摆放盘中。
6
把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上，再洒适量盐。
7
把豆腐放入蒸汽炉里蒸8分钟。
8
芹菜洗净切小段。
9
豆腐蒸好后撒上芹菜；蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：其他

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