“闽南地区每到立夏这天，也就是传统麦子丰收的季节，在漳州、泉州等地有做“麦糕煎”祭神的风俗，吃了“麦糕煎”后也就意味着夏天来了。”

主料

• 面粉 适量
• 红糖 适量

辅料

• 花生油 适量

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