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蜜豆面包

香飘我家厨房

蜜豆面包的做法

2张图片

食材明细

主料

面包粉 500g
白糖适量
牛奶 250ml
酵母 5g
鸡蛋一个

辅料

红蜜豆 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蜜豆面包的做法步骤

1
面包粉，鸡蛋，牛奶，酵母放在一个盆中。
2
用筷子搅拌成棉絮状。
3
揉成光滑的面团。
4
放温暖处发酵。
5
发酵好的面团揉至出膜。
6
分割成大小合适的小剂子。
7
准备好的蜜红豆。
8
拿一个小剂子杆成长舌状，反复几遍。
9
上面铺好红蜜豆。
10
卷起。
11
放烤盘醒发至两倍大。
12
烤箱预热130度，把烤盘放进，待面包胚醒发至两倍大调温180度烤50分钟，出炉。
13
里面满满的蜜红豆，一股浓浓的奶香味。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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