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大酱焖蛋独家

大酱焖蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 7个

辅料

青椒 1个
红椒 1个
味极鲜 2匙
蚝油 2匙
盐 3g
水淀粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

大酱焖蛋的做法步骤

1
准备所有食材。
2
青红辣椒切丁备用。
3
锅内放适量水烧开打入鸡蛋煮熟。
4
煮熟的鸡蛋捞出备用。
5
热锅加油放入青红辣椒翻炒片刻后放盐，味极鲜蚝油炒匀后加少许水加淀粉勾芡。
6
淋入荷包蛋即可。
7
成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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