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饺子皮鸡蛋饼

饺子皮鸡蛋饼的做法

3张图片

“一直都是看别人做吃的，大鱼碎碎念了好久，说想吃鸡蛋饼，于是今天就动起手来了，丰衣足食还是要靠自己。
😁😁”

食材明细

主料

饺子皮 适量
鸡蛋 3个

辅料

面粉适量
油适量
盐适量
小葱适量
十五香 适量

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

饺子皮鸡蛋饼的做法步骤

1
面粉里放点十五香，或者十三香。
2
热油，高温倒面粉里，搅拌均匀。
3
底下一张皮，加做好的油面粉，小葱。
4
盖一张，再加油面粉，重复步骤，我共盖了6张，最后那张不用放料了。
5
摊的越薄越好，准备这些步骤时加热电饼铛。
6
电饼铛放油，放饼，打入一个鸡蛋。
7
煎到表面金黄，翻面煎至两面金黄。
8
成品。
9
加点自制辣椒酱，开吃。

小窍门

3块钱的饺子皮，做了可能有9个饼，一边做小鱼一边吃，没数，一直说好吃好吃。

来自美食天下鱼先生鱼的作品

使用的厨具：电饼铛、汤锅

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