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酱烧鹌鹑

淡墨痕
酱烧鹌鹑的做法

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食材明细

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辅料
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酱烧鹌鹑的做法步骤

  • 酱烧鹌鹑的做法步骤：1
    1
    鹌鹑去皮，剖肚，去内脏，洗净，切块。
  • 酱烧鹌鹑的做法步骤：2
    2
    锅中放适量的油，炒鹌鹑块。
  • 酱烧鹌鹑的做法步骤：3
    3
    加料酒继续炒。
  • 酱烧鹌鹑的做法步骤：4
    4
    加葱姜蒜后，再继续炒。
  • 酱烧鹌鹑的做法步骤：5
    5
    然后放水稍稍煮一会儿。
  • 酱烧鹌鹑的做法步骤：6
    6
    最后加盐、酱油、糖，翻炒后煮熟。
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