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烧烤小土豆

烧烤小土豆的做法

2张图片

“儿子对成都街头的小土豆念念不忘，依口味改良了一下，用上烤箱，既简单美味又可以把妈妈们从厨房的油烟中解放出来，而且健康减油。”

食材明细

主料

土豆 500克

辅料

麻辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烧烤小土豆的做法步骤

1
土豆洗净去皮，切成小块。
2
撒上孜然粒、烧烤粉、浇上烧烤酱和橄榄油搅拌均匀，腌制一小时。
3
烤盘上铺上锡纸，刷一层橄榄油，把土豆块均匀铺好一层。放入烤箱，中层、上下火、230度，30分钟左右。
4
出锅装盘。

小窍门

因为超市里卖的袋装烧烤粉和烧烤酱中都含有盐分，无需再额外添加，宝宝吃的话可以换成生抽、番茄沙司腌制，加上芝麻粒做成蕃茄味的。

来自美食天下舟儿妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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