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红豆燕麦冰粥首发

红豆燕麦冰粥的做法

1张图片

“红豆、即食燕麦片都是很好的食材。夏季食用，以凉食为好。
根据个人喜好冷食的特点，做了一个“红豆燕麦凉粥”，感觉还真不错，分享给食友们，希望您喜欢。”

食材明细

主料

红豆 500克
即食燕麦片 100克
奶粉 100克

辅料

蜂蜜 4勺
白砂糖 约2两

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

红豆燕麦冰粥的做法步骤

1
红豆泡几小时，放到智能电饭煲，打到“豆类”模式，加高出豆子2公分的水，红豆出锅就是薄豆饭。
2
打开锅，倒入奶粉，搅拌后继续煮开2分钟。
3
将即食燕麦开水浸泡一下，变成糊状，加入锅内。
4
加入蜂蜜和白砂糖，用调羹搅拌均匀。
5
加封保鲜膜，放入冰箱0℃层冷藏。即食即取。

小窍门

1、如果有糖尿病人或高血糖人食用，可以用木糖醇代替白砂糖。
2、绿豆、江豆都可以替代红豆。

来自美食天下静观云涛的作品

使用的厨具：煮锅

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