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蛋饼卷肠

蛋饼卷肠的做法

1张图片

“早餐的时候，稍微变换一下花样，就会吃的舒服又开心。”

食材明细

主料

面粉 3勺
火腿肠 2根
鸡蛋 1个
牛奶半盒

辅料

油适量
盐适量
番茄酱 适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋饼卷肠的做法步骤

1
面粉放入大碗中。
2
倒入牛奶搅拌成面糊。
3
加入鸡蛋搅拌均匀。
4
加入盐搅拌均匀。
5
不粘锅放入油热后，倒入面糊，迅速转动锅子，摊成蛋饼。
6
小火煎熟。
7
煎一煎肉粒肠。
8
将肠放在蛋饼上，加上番茄酱。
9
将饼对折。
10
卷起来即可。
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成品图
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成品图

小窍门

煎蛋饼的时候，一定要用小火，以防煎糊了。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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