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XO酱炒鸡粒炒杂蔬
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食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
杂蔬
适量
XO酱
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
XO酱炒鸡粒杂蔬的做法步骤
1
把鸡胸肉切成丁。
2
调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。
3
烧热锅倒入少许橄榄油,把腌好的鸡肉放入翻炒。
4
炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。
5
大火炒均匀放少许生抽。
6
倒入杂蔬一起炒。
7
只需炒片刻,放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。
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使用的厨具:炒锅
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