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茭白青菜片儿汤

茭白青菜片儿汤的做法

3张图片

“儿子想吃片儿汤，我今天给他做了，因为中风了，虽然有些恢复了，但揉面擀面还不灵，只能用饺子皮了。。。”

食材明细

主料

饺子皮 125克
茭白 1根
青菜 120克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

茭白青菜片儿汤的做法步骤

1
食材：饺子皮（已切开）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）。
2
将已洗净的青菜放在案板上切开、茭白切成片。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
4
接着，加适量的清水煮开至青菜断生。
5
然后，合入切开的饺子皮，煮开。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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