“豆类主要指绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等，它们的淀粉、蛋白质、膳食纤维、微量元素的含量非常高。
大米和豆类虽然营养都很丰富，但各有缺陷。比如大米中的赖氨酸较少，豆类中较多。
而大米中的蛋氨酸较多，豆类中则较少。单吃哪一样，它们的蛋白质都不能很好吸收，但是一搭配，就可以实现一定的互补。”

主料

• 红豆 适量
• 绿豆 适量
• 芸豆 适量
• 黑米 适量
• 燕麦米 适量
• 大米 适量

辅料

• 花生 25颗