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家常焖黄豆干

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家常焖黄豆干的做法

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食材明细

主料
  • 黄豆干 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
配料

家常焖黄豆干的做法步骤

  • 家常焖黄豆干的做法步骤：1
    1
    黄豆干如图切块。
  • 家常焖黄豆干的做法步骤：2
    2
    葱白、红尖椒、姜切末，瘦肉剁末备用。
  • 家常焖黄豆干的做法步骤：3
    3
    葱青切段。
  • 家常焖黄豆干的做法步骤：4
    4
    起油锅，将黄豆干炸至金黄捞出沥油。
  • 家常焖黄豆干的做法步骤：5
    5
    留油锅，炒香配料，淋入适量的清水。
  • 家常焖黄豆干的做法步骤：6
    6
    加入调料调匀。
  • 家常焖黄豆干的做法步骤：7
    7
    倒下炸好的黄豆干，小火焖至收汁。
  • 家常焖黄豆干的做法步骤：8
    8
    放入葱青段，转大火轻快翻炒即可。

小窍门

葱喜欢可以多放点。不喜欢吃葱的朋友们
可以换成韭菜，做法是一样。
来自 美食天下 小版 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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