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鲜虾面

鲜虾面的做法

4张图片

“有海鲜加入的面是很鲜美的一款面。鲜虾搭配杏鲍菇，再配上喜欢的番茄酱烧制，拌面吃非常的可口。”

食材明细

主料

鲜虾 250g
杏鲍菇 100g
面条 200g

辅料

油适量
盐适量
番茄酱 适量
白糖适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

鲜虾面的做法步骤

1
虾剪去长须。杏鲍菇洗干净。
2
杏鲍菇切成条。
3
起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出备用。
4
再起油锅，葱姜入锅煸香。
5
虾入锅炒。
6
加番茄酱炒，炒均匀加适量水。
7
加白糖炒。
8
杏鲍菇入锅炒。
9
加盐炒，炒均匀即可盛出备用。
10
煮锅加水烧开，面条入锅煮。
11
煮熟的面条捞出沥干水放在盘中。
12
添加拌料，搅拌均匀即可享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。主要品虾的鲜味，不宜添加多种调味品。
2、可以多搭配几种时蔬。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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