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尤鱼香菇肉碎炒青豆

凤记美食
尤鱼香菇肉碎炒青豆的做法

  1张图片

“此菜下酒超棒，慢饮慢食，尤鱼香菇的香渗透到青豆里，一口酒，几粒青豆，其乐无穷，谈古论今。”

食材明细

主料
辅料

鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤

  • 尤鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤：1
    1
    配料切粒。
  • 尤鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤：2
    2
    碗豆入锅用油、盐、水、小苏打煮熟过凉。锅洗净烧热下油、尤鱼粒、香菇粒、葱粒爆香，再下猪肉碎煸香，加入适量鸡精和盐。
  • 尤鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤：3
    3
    加入青豆和少许水，调好味，大火收汁，勾芡淋香油。
  • 尤鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤：4
    4
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜   家常菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  

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