菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜米饭午餐晚餐

铁锅咸肉土豆烘饭

铁锅咸肉土豆烘饭的做法

2张图片

“从网上学了一招叫土豆烘饭，用铸铁锅放上土豆粒，单是土豆很乏味，就加了咸肉，于是整锅饭变得灵动起来，因为用烤箱和带盖铁锅，食料的味道和香味基本得以保存。”

食材明细

主料

长土豆 2个
大米 3筒
咸肉约75克
清水适量

调料

精盐 1小匙

原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

铁锅咸肉土豆烘饭的做法步骤

1
烤箱预热450°F，咸肉切粒；。
2
土豆切粒。
3
放米入锅，清水面高于米面半个手指节，放精盐1小匙，搅拌几下。
4
放入咸肉和土豆粒，搅拌几下。
5
盖上锅盖，放入烤箱，25分钟，时间到撤出烤箱，将饭翻均匀即可享用。

小窍门

除放土豆和咸肉外，还可以再放玉米、青豆等材料。

来自美食天下 rosejyy2000 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

主食家常菜米饭