客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
猪肝粉炖鸡蛋的做法

  1张图片

猪肝粉是补铁神器,但如何配在主食里是很多宝妈头疼的,平时我给女儿都是猪肝粉炖鸡蛋,或者放面粉里做饼吃!

食材明细

主料
辅料

猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤

  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:2
    2
    加入1.5倍的水。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:3
    3
    加入少量盐后,搅拌均匀。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:4
    4
    用过筛器过滤。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:5
    5
    过滤后的鸡蛋特别细腻。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入猪肝粉。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀后盖上保鲜膜。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:8
    8
    热水烧开,放入鸡蛋,蒸10-15分钟即可。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:9
    9
    去掉保鲜膜。
  • 猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤:10
    10
    放入生抽,陈醋,香油即可,这个味道特别香的,醋能遮住鸡蛋的腥味,也能遮住猪肝粉的味道!
来自 美食天下 铃兰蝴蝶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多