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葱花饼独家

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葱花饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100g

辅料

葱花适量
玉米油 适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

葱花饼的做法步骤

1
面粉加入温水搅拌成絮状。
2
揉成光滑的面团后盖上醒20分钟左右。
3
碗中加入两汤勺面粉，淋上热好的玉米油拌匀备用。
4
葱洗净切成葱花。
5
面团分成两个揉圆后压扁。
6
擀成薄饼。
7
刷上油面，洒上葱花。
8
将面饼像折扇一样叠起。
9
然后卷起再按扁。
10
擀成薄饼状态。
11
锅里刷上薄薄一层油，小火慢煎饼皮。
12
煎至一面金黄时翻过另一面来煎。
13
成品。
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成品。
15
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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