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浇汁干豆腐蔬菜卷

我做你吃123

浇汁干豆腐蔬菜卷的做法

1张图片

“平时在外边小摊贩吃的油炸蔬菜卷既不干净也不卫生，所以想到这个在家自己做，干净又卫生，放心吃吧。”

食材明细

主料

干豆腐 300克
香菜 200克

辅料

辣酱两勺
甜面酱 两勺
白糖一勺
熟芝麻 一勺

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

浇汁干豆腐蔬菜卷的做法步骤

1
干豆腐切开一半大概正方形，香菜洗干净备用。
2
香菜几根放在干豆腐上卷起来，用牙签固定，大概两三条扎在一起。
3
一条切成三份，正好一根牙签为一段，切好摆盘。
4
锅里放少许油把菜卷放入锅中煎至两面金黄，然后放入盘子里摆好。
5
另起锅放少许油，甜面酱两勺，辣酱两勺，白糖一勺，熟芝麻一勺，水三勺，一边烧开一边搅匀，闭火出锅。
6
均匀浇在煎好的菜卷上，可以吃了。

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使用的厨具：平底锅

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