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银耳莲子羹的做法

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食材明细

主料
辅料

银耳莲子羹的做法步骤

  • 银耳莲子羹的做法步骤:1
    1
    银耳用清水泡发。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:2
    2
    莲子用清水泡。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:3
    3
    银耳泡发后变软,洗净,撕小块。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:4
    4
    冷水入锅,大火煮开,转中火。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:5
    5
    莲子泡发后洗净备着。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:6
    6
    备好黄冰糖、红枣、枸杞。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:7
    7
    以煮开的状态约煲半小时后,按口味放入黄冰糖。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:8
    8
    加入莲子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:9
    9
    加入红枣,再次大火煮开,转中火煲。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:10
    10
    约煲半小时,莲子熟透,银耳软粘状。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:11
    11
    加入枸杞。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:12
    12
    煮开便可关火。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 是甜甜呀 的作品
使用的厨具:煮锅
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