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酸奶独家

_蒍鉨变乖々

酸奶的做法

1张图片

食材明细

主料

纯牛奶 1000ml
乳酸发酵菌 1个

辅料

细砂糖 100g
开水适量

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

酸奶的做法步骤

1
容器消毒过擦干水份，纯牛奶和砂糖备用。
2
容器中倒入少量的牛奶，加入一条酸奶发酵菌。
3
加入砂糖，然后用筷子搅拌均匀。
4
搅拌均匀后加入剩下的牛奶，再次搅拌均匀。
5
加入砂糖搅拌过后的牛奶会有泡沫状，用勺子撇出来即可。
6
酸奶机中倒入少量的开水。
7
把装牛奶的碗放置入酸奶机中，盖上盖子。
8
再把酸奶机的外盖盖上后开始发酵。
9
这是晚上临睡前做下的酸奶，第二天早上起来就有温温的酸奶可以吃了。
10
做好的酸奶入冰箱冷藏口感会更好，更浓稠哦。
11
成品。

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使用的厨具：酸奶机

所属分类：饮品下午茶

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