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花卷

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花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 适量

辅料

麻酱适量
腐乳适量
盐适量
酵母适量

酱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

花卷的做法步骤

1
面粉中倒入用温水化开的酵母水
2
活成面团，夏天一个小时，冬天要两个小时以上
3
把醒好的面擀成饼
4
把麻将和腐乳调匀，涂抹在面饼上
5
把抹好的面饼卷起
6
卷好的面均匀切成小面块
7
那起两个对折，接口在下面。成花卷状

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