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香辣螺丝独家

香辣螺丝的做法

1张图片

食材明细

主料

螺丝 1000g

辅料

辣椒适量
生姜适量
大蒜适量
白酒适量
酱油适量
生抽适量
盐适量
糖适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣螺丝的做法步骤

1
田螺加少许菜油浸泡吐干净泥巴。
2
用钳子去除尾部，清洗干净。
3
准备辅料。
4
锅里热油放部分大蒜生姜炒香。
5
加少田螺爆炒。
6
加少许白酒翻炒均匀，加入酱油和剩下的辣椒生姜大蒜末。
7
加入开水煮几分钟。
8
快收汁时加入生抽白糖盐葱花。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃海鲜夏季食谱

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