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冰皮条纹瓜

冰皮条纹瓜的做法

2张图片

“做“多彩冰皮月饼”的冰皮面还有，就做了几个冰皮小甜食。”

食材明细

主料

绿色冰皮面 适量
黄色冰皮面 适量

辅料

红小豆红枣泥馅料 适量

甜香口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度

冰皮条纹瓜的做法步骤

1
绿色冰皮月饼面。
2
黄色冰皮月饼面。
3
取绿色冰皮面拍成小圆饼。
4
黄色冰皮面搓成小园棍，放到绿色小园饼上。
5
再搓个黄色小园棍，“十”字交叉放到绿色小园饼上。
6
再搓两根黄色小园棍，同样“十”字交叉放到绿色小园饼上，最后形成个“米”字。
7
红小豆红枣馅料，分成相同大小的份，团成球备用。
8
拍平摆好的造型，翻过来包入准备好的红小豆红枣泥馅料，收拢团成球状，“米”字中间位置用筷子扎个孔。
9
绿色冰皮面搓个小水滴，粗端插入“米”字中间的小孔里，尖端捏偏。
10
做好的两个花纹瓜。

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：其他

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