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芝士芝麻蛋饼首发

芝士芝麻蛋饼的做法

3张图片

“这样子的早餐有人喜欢吗？我家孩子是超喜欢的呢，早上一人二片饼再配上一份茶或是粥薄或是浆之类的，这早餐就是美的不像话了呢。我今天包在里面的是芝士，朋友们也可以换成、培根之类的。我所用的面粉是金龙鱼糕点专用小麦粉，用它而制的饼真是软嫩又麦香味十足哦。”

食材明细

主料

金龙鱼糕点专用小麦粉 150克
清水 325克
鸡蛋 3个（小）

辅料

芝士片 适量
熟芝麻 适量
玉米油 适量
细盐适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

芝士芝麻蛋饼的做法步骤

1
备好如图所用食材，金龙鱼糕点小麦粉，鸡蛋，芝士片。
2
将金龙鱼糕点小麦粉，鸡蛋，熟芝麻混合在一起，然后加入玉米油细盐调味。
3
再慢慢的将清水加至在里面，边加边抖拌。
4
拌至面糊微微能挂得住就可以，滴下来的速度也还是满快的，
5
然后预热好不粘锅，炒锅平底锅都行，我用的是炒锅型的不粘锅。将面糊盛在锅里，再摊开。
6
煎烙至单面凝固出味，然后翻面再加入芝士片。按个人喜好加半分或是四分之一片都可以。然后叠好之后出锅，继续再摊其它的蛋饼。
7
将蛋饼都摊好之后，按家人喜好，再回锅可以再煎烙的更为脆香一点。
8
这样子一份芝士芝麻蛋饼就完成啦。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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