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奶酪小餐包独家

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奶酪小餐包的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

黄油 28g（酥粒）
糖粉 20g
低筋面粉 50g

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

奶酪小餐包的做法步骤

1
除黄油和奶油奶酪之外都放入面包桶启动和面程序，20分钟后加奶酪揉匀以后加黄油继续和面。
2
能拉出手套膜和面完成。
3
放容器中盖保鲜膜醒发。
4
黄油软化之后加糖粉拌匀。
5
放低筋面粉。
6
用手搓成酥粒。
7
醒发好的面团。
8
平均分成9个大小相等的面团。
9
搓圆放入烤盘。
10
放烤箱二次醒发制两倍大。
11
醒发好之后刷上蛋液。
12
撒上酥粒。
13
烤箱提前预热好，上下火180°烤20分钟。
14
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐

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