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红烧黑鲳鱼

花鱼儿
红烧黑鲳鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 黑鲳鱼 3条
辅料

红烧黑鲳鱼的做法步骤

  • 红烧黑鲳鱼的做法步骤：1
    1
    食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）。
  • 红烧黑鲳鱼的做法步骤：2
    2
    姜片、香葱。
  • 红烧黑鲳鱼的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入姜片炸一下，捞出。
  • 红烧黑鲳鱼的做法步骤：4
    4
    接着，下入黑鲳鱼煎至两面焦黄。
  • 红烧黑鲳鱼的做法步骤：5
    5
    然后，加入清水，加点料酒、酱油、盐、白糖，调味继续烧煮。
  • 红烧黑鲳鱼的做法步骤：6
    6
    最后，等汤汁浓稠时，再加点鸡精，出锅后撒上一些香葱，就可以啦。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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