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辣炒狼鱼

清风022
辣炒狼鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 狼鱼 适量
辅料

辣炒狼鱼的做法步骤

  • 辣炒狼鱼的做法步骤：1
    1
    新鲜狼鱼2斤，五元钱。
  • 辣炒狼鱼的做法步骤：2
    2
    去头、尾、肚，洗净
  • 辣炒狼鱼的做法步骤：3
    3
    开水中汆一下，以去除鱼外表的粘膜。
  • 辣炒狼鱼的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜、花椒、干红辣椒炝香，倒入狼鱼段，烹醋，加少许糖，去腥，大火爆炒。
  • 辣炒狼鱼的做法步骤：5
    5
    出锅装盘，香辣鲜美。
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