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南瓜玫瑰花馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:1
    1
    材料,南瓜已经蒸熟了。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:2
    2
    把酵母直接加进面粉里,把煮好的南瓜倒进去,因为蒸好的南瓜里有不少水分,所以我和面时就没有加水了。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:3
    3
    这是揉好的面,盖上保鲜膜放温暖出发酵。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团,用手指沾面粉按进去一个洞,不回缩说明面粉发酵好了。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:5
    5
    面板上铺上面粉揉面,这是揉好的面团。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:6
    6
    擀成圆柱形。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:7
    7
    切成大小差不多的面剂儿。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:8
    8
    把四个面剂都擀成差不多的圆形,一片压一片放好。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:9
    9
    从中间折起来。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:10
    10
    从做到右卷起来。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:11
    11
    卷好的玫瑰花馒头。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:12
    12
    放蒸锅上静置十分钟,大火蒸18分钟,我做的馒头有点大,所以蒸的适量稍微长点。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:13
    13
    大火开蒸,蒸好后不要马上打开盖子,等一分钟之后再开盖子。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 落花糖堡DIY烘焙 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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