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牛肉末烧二冬

牛肉末烧二冬的做法

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“冬瓜是我很喜欢的食物，可是排骨冬瓜汤、鸡汤炖冬瓜吃腻歪了~
今天试了下烧冬瓜~还不错~呵呵”

食材明细

主料

牛肉末 适量

辅料

冬菇 2朵
冬瓜一大块
姜末适量
香菜末 适量

配料

盐适量
海鲜酱油 适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉末烧二冬的做法步骤

1
冬瓜香菇切成1.5厘米的方块备用；切姜末、香菜末备用。
2
烧锅加入少量底油；牛肉末炒散煸香；加入姜末煸香。
3
炒入冬瓜和冬菇，稍微翻炒之后加入一中碗水，加盖焖煮。
4
待水快烧干之后，加入盐海鲜酱油，大火收汁，出锅是放入香菜即可。

小窍门

牛肉末比猪肉末香哦~呵呵~

来自美食天下兔兔妞的作品

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