“苹果不仅营养丰富，吃的花样也好多，你可以直接吃或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果冻等，而且在很多甜食中都会用到。这次就用苹果做了这个杯子蛋糕，里面加入了用苹果做的肉桂苹果粒，吃上去香甜软口，非常好吃。”

主料

• 低粉 120克
• 鸡蛋 1个
• 苹果 1.5个
• 细砂糖 40克
• 柠檬汁 1大匙

辅料

• 牛奶 65克
• 细砂糖 60克
• 黄油 75克
• 盐 1克
• 泡打粉 3克

馅

• 苹果 1.5个
• 细砂糖 40克
• 柠檬汁 1大匙
• 肉桂粉 1克