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【万圣节】搞怪蛋白糖

【万圣节】搞怪蛋白糖的做法

4张图片

“糖总是能让人心情愉悦，小盆友都是抵挡不甜蜜的诱惑，那么多添加剂的糖还是算了吧，自己动手做点高颜值，干净卫生又美味的蛋白糖吧！超简单做法，只需要三种原料！口感脆脆的，入口即化。”

食材明细

主料

蛋白 4个
细砂糖 100克

辅料

食用绿色素 1滴
食用橙色素 1滴

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

万圣节搞怪蛋白糖的做法步骤

1
细砂糖加入蛋白。
2
用电动打蛋器打发至干性发泡。
3
加入色素，调成橙色和绿色。
4
装入裱花袋，挤出水滴状,手沾水，把尖尖压下去。
5
在顶部，做南瓜把。
6
绿色蛋白霜，做出独眼怪，白色做出眼睛。
7
最后，烤箱提前预热，上下火100度，烘烤120分钟。
8
出炉，画上表情。

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使用的厨具：电烤箱

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