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蔬菜鸡蛋盏

一日五餐辅食

蔬菜鸡蛋盏的做法

5张图片

“上次给你们推荐的蔬菜蛋蒸肉，今天来款蔬菜鸡蛋盏，做法类似，一个蒸出来，一个烤出来，都很方便，适合做早餐做每一餐辅食。
对于鸡蛋过敏的宝宝，将鸡蛋换成40克水或牛奶，同时加5克藕粉或马蹄粉，帮助凝固。
食谱亮点
烤出来的“鸡蛋”比蒸出来更结实，更加适合抓在手里吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
口蘑 1个
胡萝卜 30克

辅料

西红柿 半个

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋盏的做法步骤

1
食材：鸡蛋1个，口蘑1个，胡萝卜30克，西红柿半个烹制方法：烤参考月龄：11M+操作时间：10分钟。
2
胡萝卜切碎，口蘑切碎，西红柿切碎，和鸡蛋搅拌在一起。
3
模具刷一层油。
4
将蔬菜蛋液放入模具中。>>如果你的食材放不满硅胶格子，还多1、2个格子，那空余的格子需要加些水烤，避免硅胶格空烤。
5
放入预热好的烤箱，175度烤箱中层，烤10分钟。
6
出炉脱模，从下往上顶，很轻松脱干净。
7
简单的蔬菜和蛋的结合，蔬菜任意选，还能加些肉鱼海鲜。味道都很棒，柚妈家早餐常备款。

小窍门

我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号：一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。

来自美食天下一日五餐辅食的作品

使用的厨具：电烤箱

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