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鬼魂棒棒糖蛋糕的做法

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万圣节就要到了,不知您是否知晓万圣节的由来,而相传在2000多年前,欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”,但自公元前500年,居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天,即10月31日。

食材明细

主料
辅料

鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材,鸡蛋最好用常温的,比较容易打发。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入打蛋盆内。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:4
    4
    分两次筛入低筋粉,翻拌均匀。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:5
    5
    取1/4面糊进玉米油里面,翻拌均匀。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:6
    6
    再倒入打蛋盘里翻拌均匀,装进裱花袋内。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:7
    7
    加州葡萄干剪碎,放入棒棒糖蛋糕模具内。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:8
    8
    挤入蛋糕面糊至满模。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:9
    9
    盖上棒棒糖蛋糕的顶盖,烤箱145度预热,烤制22分钟左右即可。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:10
    10
    烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:11
    11
    翻糖皮先揉匀变软。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:12
    12
    再擀成大约18CM直径的大圆形,将蛋糕放入中间裹住即可。
  • 鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤:13
    13
    再捏些翻糖皮,做些小尖角,用色素画上表情就好啦。
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   万圣节   零食  

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