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“鱼肉含有丰富的DHA和优质蛋白,一周建议食用2到3次(宝宝从8个月开始就可以添加肉类辅食,一周以内日添加总量不超过50克)。这款鱼糕不仅颜值高,营养密度也非常高,适合12个月以上的宝宝食用。”
食材明细
西兰花鸡蛋鱼糕的做法步骤
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把拌匀的鱼泥放入耐热的容器里九分满,(底部铺一层硅油纸四周抹油好取出。)用勺子把表面压平。放入蒸锅水开后中火蒸8分钟。
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蛋黄加一点点水搅匀倒在鱼糕表面接着蒸1分钟即可。
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小窍门
蒸的时候在容器上加盖个盖子成品表面就会比较平滑。(本人在这次操做中忘记加盖,鱼糕表面鼓起气泡疙瘩)
使用的厨具:食物调理机
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。