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菠菜蒸蛋独家

欣欣向荣2388

菠菜蒸蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜几棵
鸡蛋 6个

辅料

盐少许
鸡精少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜蒸蛋的做法步骤

1
菠菜洗净焯水后捞放入冷水中。
2
挤干水份切碎。
3
鸡蛋打散。
4
将菠菜放入蛋液中加盐鸡精拌匀。
5
倒入容器中（在容器里铺上保鲜膜或油纸，蒸熟时好扣盘）。
6
蒙上保鲜膜放入锅中蒸。
7
蒸熟后取出扣入盘中。
8
切块装盘即可食用。

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使用的厨具：蒸锅

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