菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙早餐下午茶

迷你披萨【初味日记】

初味日记官方

迷你披萨【初味日记】的做法

4张图片

“两种芝士组合的披萨，很满足芝士控有木有？”

食材明细

主料

玉米适量
火腿肉 适量
马苏里拉芝士 适量
车打芝士片 适量
饺子皮 适量
番茄酱 适量
披萨草 适量
油适量

辅料

口蘑 0g
毛豆适量
虾子适量

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

迷你披萨的做法步骤

1
洗净玉米和毛豆，焯水后捞起备用。（毛豆要煮久一点）
2
虾子煮熟后剥壳备用。
3
火腿切成小粒。
4
口蘑切片。
5
用擀面杖轻轻擀薄饺子皮。
6
取一片饺子皮中间放入车打芝士片，边缘沾上水盖上另一张饺子皮按紧。
7
再用叉子压边封口。
8
饺子皮表面刷上番茄酱。
9
放上少许芝士铺底，再放上任意喜欢的食材。
10
最后撒上披萨草，在饺子皮的边缘刷上少许油。
11
烤箱提前预热，把做好的披萨放入烤箱170度烘烤10-15分钟。

小窍门

/饺子皮/
1、饺子皮用现成的就好了，不嫌麻烦的也可以自己做。
2、没有用之前的饺子皮要用保鲜袋包好，防止表面干燥。

/烘烤/
烘烤时间不需要太久，只要饺子皮边缘开始有点金黄，芝士融化就可以了。

/芝士/
这次配方用了两种芝士，吃起来的味道更有层次，车达芝士片不会拉丝，但热吃会有流心的效果。

来自美食天下初味日记官方的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐下午茶

迷你披萨的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙早餐下午茶