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菊花叶大馄饨

鸣翠燕
菊花叶大馄饨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

菊花叶大馄饨的做法步骤

  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：1
    1
    将肉末加入姜葱、盐、老抽、鸡蛋。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：2
    2
    搅匀。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：3
    3
    菊花叶洗净。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：4
    4
    将菊叶剁碎。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：5
    5
    放入调好的肉末。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀后放入馄炖皮中。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：7
    7
    依次包好馄炖。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：8
    8
    锅中放入水烧开后放入包好的馄炖，烧开后加入少许冷水反复三次至馄炖熟。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：9
    9
    碗中放入生抽、盐、麻油和水调好汤汁。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：10
    10
    捞出沥干水分的馄炖放入汤中。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：11
    11
    成品。
  • 菊花叶大馄饨的做法步骤：12
    12
    成品。

小窍门

菊花叶洗净即可、不要焯水。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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