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虾油面

虾油面的做法

2张图片

“平时家里吃虾仁，扒下来的虾头扔了可惜，我们就可以用下头做一次虾油面。”

食材明细

主料

虾适量
虾头适量
挂面适量

辅料

西兰花 适量
蚝油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾油面的做法步骤

1
准备好的材料。
2
西兰花焯水。
3
锅中加底油，放入虾头炒。
4
炒出虾油。
5
放入一小碗水。
6
另起锅煮面条，煮5分熟就可以。
7
把煮好的面条放入虾油锅里，吸汁。
8
装盘，成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条

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